PPHU DARPOL SPÓŁKA Z O.O. 

tel. +48 606 773 405

tel. 67 283 14 53

tel. 67 283 17 87

e-mail: biuro@darpol.eu

ul. Jasna 2A, 64-810 Kaczory

Kategoria różnorodnych preparatów funkcjonalnych przeznaczonych m.in. do utrzymywania świeżości wyrobów, stabilizacji barwy, konsystencji oraz innych wyróżników technologicznych w produktach mięsnych.
Gotowe mieszanki różnych frakcji związków fosforu przeznaczone do konkretnych zastosowań technologicznych w przemyśle mięsnym. W grupie tej znajdują się również mieszaniny karagenów i innych hydrokoloidów przygotowane pod określone zastosowania technologiczne.
Specjalistyczne mieszanki nastrzykowe przeznaczone do produkcji mięs kulinarnych, poprawiające i modyfikujące cechy kulinarne mięsa świeżego.
Nowa kategoria produktów wykonana z najwyższej jakości przypraw i aromatów oraz specjalnej jakości oleju roślinnego bez dodatku substancji konserwujących. Doskonale przylegające do kawałków mięsa podczas przechowywania i grillowania. Gwarantują oryginalne
Największa grupa produktów przeznaczona do wszystkich kategorii wyrobów mięsnych (wędzonki, bloki, kiełbasy, podroby). Obejmuje zarówno czyste mieszanki przyprawowe i aromaty jak i z dodatkami funkcjonalnymi. Na życzenie klienta produkowane są
Klasyczne preparaty z serii KUTROMIX - wspomagające proces kutrowania w produkcji wędlin homogenizowanych i pasztetów. Zapewniają prawidłowe parametry procesu kutrowania, stabilizują farsz i jego barwę oraz trwałość wyrobów gotowych.
Grupa mieszanek z serii PEKLOMAS C - opartych o funkcjonalne działanie dodatków innych niż fosforany, przeznaczonych do produkcji wędzonek i wędlin tradycyjnych i szlachetnych o niższych wydajnościach i jednocześnie pożądanych
Kategoria produktów funkcjonalnych na bazie fosforanów, białek i hydrokoloidów z serii PEKLOMAS PZ - do sporządzania solanek zalewowych do produkcji bloków i wędlin w pełnym zakresie wydajności produkcyjnych. Mieszanki tworzone
Grupa ta obejmuje szeroką gamę kompletnych produktów z serii PEKLOMAS PM - do sporządzania solanek nastrzykowych o różnych poziomach nastrzyku przeznaczonych do   produkcji wędzonek. Mieszanki dostosowane są pod indywidualne wymagania

Mieszanki przypraw do mięs

 

Wyselekcjonowane produkty najwyższej jakości

 

Jedne z najlepszych mieszanek przypraw do mięs produkowane przez naszą firmę, to połączenie jakości, niepowtarzalnego aromatu i smaku. 

Najwyższej jakości mieszanki przypraw do wyrobów mięsnych